Verrine de albaricoque con centro de Nutella

De

Un vasito de albaricoque con compota casera y una dulce sorpresa en su interior. ¡Tienes que probarla!

El equipo de Rebañando

  • 4
  • Fácil
  • 25 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 400 g de albaricoques
  • 1 banana
  • coco rallado
  • nutella
  • 8 galletas

Preparación

Paso 1

Preparación de la compota:
Cortar los albaricoques y los plátanos.
Cocine los albaricoques al vapor unos 10 a 15 minutos. Los trozos de albaricoques deben estar tiernos.
Pasarlos por la licuadora con un plátano y un poco de agua.

Coloque la mezcla en los vasitos.
Moler groseramente las galletas.
Colocar la galleta molida sobre la compota.
Espolvorear con el coco rallado.
Añadir en el centro 1 cucharadita de Nutella.

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