- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 20 minutos
- Económico
2.5/5
(96 Votos)
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 taza de harina de maíz
- 1/2 taza de azúcar rubia sin refinar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de té de sal
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche de arroz
- 1/2 taza de margarina no hidrogenada
- mermelada de ruibarbo
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180 ° C
En un bol poner la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal.
En otro batir los huevos, poner la leche y la margarina derretida.
Paso 2
Haga un hueco en el centro de los ingredientes secosy agregar los ingredientes líquidos, sólo hay que incorporar.
Verter un poco de la mezcla en los moldes para muffins y añadir una cucharadita de mermelada de ruibarbo y cubrir con el resto de la masa
Hornear durante 20 minutos th 6 ª.
Paso 3
Paso 4
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