- 4
- Media
- Medio
3.2/5
(214 Votos)
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- 250 g de carne picada
- 100 g de queso rayado
- 1 cebolla
- Perejil picado
- Pimienta
- Orégano
- Aceite
- Sal
Preparación
Paso 1
Lavamos y secamos bien los tomates. Cortamos una rodaja muy fina de la base para que se mantengan en pie. Cortamos otra rodaja superior para poder vaciar el tomate con la ayuda de una cuchara.
Paso 2
En una sartén sofreimos la cebolla picada durante unos 10 minutos.
Paso 3
Sazonamos la carne con orégano, perejil, pimienta y sal y la añadimos a la sartén con la cebolla. La retiramos cuando haya dorado.
Paso 4
Rellenamos los tomates con la carne y los ponemos en una fuente para el horno. Espolvoreamos el queso por encima.
Paso 5
Metemos los tomates en el horno precalentado a 200° durante 10 minutos y acabamos con unos minutos de gratinado para el queso.
También te gustará
-
Tomates rellenos al horno 3.9/5 (42 Votos) -
Pimiento relleno de la yaya 5/5 (4 Votos)
También te gustará
-
Tomates rellenos de huevo y jamón... 4.3/5 (94 Votos) -
Tomates rellenos 4.2/5 (408 Votos)