Bollitos de manzana

De

Esta receta seguro que os animáis a hacerla porque es super fácil, con pocos ingredientes y baratos.
A mí la manzana me gusta de cualquier manera,y cuando me puse a buscar sus propiedades me sorprendieron varias cosas, como que es buena para combatir el insomnio, que el zumo de manzana contribuye a bajar la fiebre, si alguna vez no te puedes lavar los dientes comete una manzana.:)
Que os parece?

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  • Fácil
  • 20 minutos
  • 12 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 2 huevos
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillada
  • - 100 gr de margarina
  • - 260 gr de harina de trigo
  • - 8 gr de levadura royal
  • - 3 manzanas en daditos
  • - Azúcar glas para espolvorear

Preparación

Paso 1

- Batir los huevos con el azúcar e incorporra la margarina.
- Tamizar y agregar la harina con la levadura, mezclarla bien.
- Añadir la manzana a daditos.
- Formar montoncitos (como quenelles) e ir colocando sobre papel vegetal en una bandeja apta para horno.
- Precalentar el horno a 200º e introducir los bollitos durante 12 minutos ( como siempre digo depende de los hornos ).
- Y listos!!

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- Dejarlos enfriar y ya veréis que buenos están.:)

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