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Bollitos de manzana

De

Esta receta seguro que os animáis a hacerla porque es super fácil, con pocos ingredientes y baratos.
A mí la manzana me gusta de cualquier manera,y cuando me puse a buscar sus propiedades me sorprendieron varias cosas, como que es buena para combatir el insomnio, que el zumo de manzana contribuye a bajar la fiebre, si alguna vez no te puedes lavar los dientes comete una manzana.:)
Que os parece?

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Ingredientes

  • - 2 huevos
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillada
  • - 100 gr de margarina
  • - 260 gr de harina de trigo
  • - 8 gr de levadura royal
  • - 3 manzanas en daditos
  • - Azúcar glas para espolvorear

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 12minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- Batir los huevos con el azúcar e incorporra la margarina.
- Tamizar y agregar la harina con la levadura, mezclarla bien.
- Añadir la manzana a daditos.
- Formar montoncitos (como quenelles) e ir colocando sobre papel vegetal en una bandeja apta para horno.
- Precalentar el horno a 200º e introducir los bollitos durante 12 minutos ( como siempre digo depende de los hornos ).
- Y listos!!

- Dejarlos enfriar y ya veréis que buenos están.:)

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Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

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