Paccheri rellenos a los cuatro quesos

Paso 1

Ponemos los paccheri a cocer en abundante agua con sal unos 15 minutos (seguir las instrucciones del fabricante).

Los escurrimos y dejamos enfriar.
Mezclamos el queso, el jamón picado y el huevo, hacemos una pasta.

Rellenamos los paccheri uno a uno con la pasta y los vamos poniendo en una fuente de horno en la que hemos puesto una capa de salsa de tomate.
Los cubrimos con mas salsa de tomate y los espolvoreamos con queso rallado.
Los horneamos 15 minutos a 180º.