Berenjenas rebozadas con miel
De pikerita
Los niños no quieren berenjenas pero si aparentan ser patatas fritas y además lo presentamos como reja de un juguetito de ellos... ¡¡volarán del plato!!. Por supuesto, apta para celíacos y no celíacos.
- Fácil
- 20 minutos
- Económico
2.9/5
(57 Votos)
Ingredientes
- Berenjenas cortadas en forma de patatas fritas
- Gaseosa
- harina de arroz para rebozar
- sal
- miel de caña malagueña.
Preparación
Paso 1
Facilísimo que es como se anima todo el mundo.
Las berenjenas una vez cortadas las metemos en gaseosa unos 10 minutos y eso hará que queden crujientes.
Se escurren, se salan y se pasan por harina de arroz.
Se fríen en freidora y listo.
Paso 2
Servimos junto con miel de caña que se servirán los comensales al gusto.
¡Una delicia!
Para que los niños coman verduras hacerles creer que es un juego!!!
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