- Media
- 20 minutos
- 8 minutos
- 120 minutos
- Medio
2.9/5
(150 Votos)
Ingredientes
- Para la base:
- una capa fina de bizcocho ya preparado (yo usé una capa de los que vienen preparados con tres capas que se pueden encontrar en cualquier supermercado)
- Para la crema de chocolate y pistachos:
- 1 tableta de chocolate foundant
- 1/2 litro de nata para ontar
- 1 sobre de flan Royal azucarado (sino teneis que ponerle un poco de azúcar)
- 50 gr. de pistachos molidos
- Para las trufas:
- 4 cucharadas de leche condensada
- 100 gr. de coco rallado
- pistachos molidos
- Para la cobertura:
- 1/2 litro de nata para montar
- azúcar al gusto
- Para decorar:
- pistachos molidos
- coco rallado
Preparación
Paso 1
Con el aro de un molde desmontable (sólo el aro, sin la base), cortar el bizcocho de forma que os quede encajado lo mejor posible en el fondo.
Reservar.
Paso 2
Poner el chocolate troceado en un cazo y añadir la nata, el sobre de flan y los pistachos molidos.
Llevar a ebullición sin dejar de remover.
Verter sobre la lámina de bizcocho.
Enfriar y meter nevera un par de horas.
Desmoldar.
Paso 3
Montar la nata junto con el azúcar y cubrir la tarta con ella.
Cubrir media tarta con pistachos molidos y la otra media con el coco.
Hacer las trufas mezclando leche condensada con coco rallado.
Pasar la mitad de las trufas por coc y la otra mitad por pistachos.
Decorar al gusto.
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