Cazuela de boquerones al ajillo picantes

De

Hoy una receta sencilla de preparar y de las que ensuciamos pocos cacharros para prepararla.
Si os gusta el picante os gustará esta receta y si no.... pues no lo ponéis, pero le da su puntito.

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • -1/2 k. de boquerones.
  • -4 dientes de ajo.
  • -Sal.
  • -Una guindilla (opcional)
  • -Tabasco unas gotas.
  • -Aceite de oliva .

Preparación

Paso 1

Limpiar los boquerones quitándoles la tripa y la cabeza, lavarlos bien y escurrir. Filetear los ajos y ponerlos en la cazuela con los boquerones, la guindilla, sal, unas gotas de tabasco y aceite cantidad suficiente para que los cubra.
Poner al fuego hasta que estén hechos ( unos diez minutos)

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