- Media
- 40 minutos
- 40 minutos
- Medio
3.4/5
(69 Votos)
Ingredientes
- Tomate
- Cebolla
- Patatas
- Chorizo
- Ajo
- Colorante o pimentón
- Laurel
- Aceite y sal
Preparación
Paso 1
Hacemos un sofrito con la cebolla y el tomate bien picados, unos dientes de ajo, el laurel, aceite y el colorante, en una olla.
Cuando veamos que el colorante y la cebolla estén desechos, vamos a freír un poco el chorizo y a continuación verteremos agua suficiente para cubrir las patatas que dejaremos cociendo unos 30min.
Si podéis usar en vez de colorante azafrán, mejor que mejor. pero es más carillo.
También te gustará
-
Alitas de pollo al estilo Kung Fu 3.5/5 (2 Votos) -
Pies de cerdo 3.5/5 (2 Votos)
También te gustará
-
Patatas con nata al horno 3.5/5 (2 Votos) -
Bacon cheese fries 3.5/5 (18 Votos)