Un postre con la perfecta combinación de arroz, canela, leche, azúcar y limón. Tan cremoso servido tibio como bien frío. ¡No te lo pierdas!
El equipo de
Rebañando
- Media
- 30 minutos
- Medio
3.8/5
(595 Votos)
Ingredientes
- Arroz gordo
- Canela
- Limón
- Leche
- Azúcar
Preparación
Paso 1
Poner a hervir leche, unos 250ml, con una rodaja de limón. Cuidado de no poner el fuego muy fuerte porque de ser así la leche hace mucha espuma.
Paso 2
Cuando lleve unos 5 min hirviendo, sacamos el limón y le añadimos medio vaso de arroz, dependiendo de si nos gusta más o menos espeso.
Paso 3
Cuando el arroz se esté inflando echar el azúcar y si queréis un poco de canela en polvo.
Paso 4
Lo sacamos en un bol o en varios y lo dejamos enfriar.
Paso 5
Cuando esté listo para comer le espolvoreamos canela para decorarlo.
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