- 4
- Fácil
- 15 minutos
- Económico
4/5
(37 Votos)
Ingredientes
- 200 gr de azucar
- 2 dl de zumo de limon
- 4 huevos
- 50 gr de mantequilla
- Ralladura de limón
- 30 gr de maizena
- .
Preparación
Paso 1
Mezclar el zumo de limón, los huevos, el azúcar y la maizena y poner en un cazo e incorporar la ralladura de limón.
Paso 2
Poner al fuego y sin dejar de remover, calentarlo hasta que de un primer hervor y retirar del fuego.
Paso 3
Incorporar la mantequilla y remover hasta que se funda con el calor.
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