Bizcocho de limoncello. Descubre nuestra receta.
El equipo de
Rebañando
- Fácil
- Económico
2.9/5
(103 Votos)
Ingredientes
- -130gr. de azúcar.
- -125gr leche entera.
- -80gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
- -5 huevos tamaño L ( aquí el tamaño si importa)
- -200 gr de harina.
- -Un sobre de levadura química.
- -35 gr. de licor limoncello.
- -Ralladura de limón.
- -Azúcar glass par adornar.
Preparación
Paso 1
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que estén bien mezcladas. Incorporar las yemas, el licor, la ralladura y seguir batiendo, montar las claras a punto de nieve.
Tamizar la harina con la levadura y echarla poco a poco. Echar las claras montadas y mezclar con movimientos envolventes.
Engrasar el molde que vamos a utilizar y cocer en horno precalentado a 180 grados uno 40 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear azúcar glass.
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