- Fácil
- 10 minutos
- Económico
1.5/5
(4 Votos)
Ingredientes
- -1 escarola
- -3 dientes de ajo
- -sal
- -aceite
- -vinagre
Preparación
Paso 1
Lavar muy bien la escarola y deshechar las partes que son muy verdes (entre más verde más amarga).
Picar la escarola y poner en un bol grande.
Paso 2
Picar muy finos los dientes de ajo y echar sobre la escarola.
Aliñarla con aceite, vinagre y sal.
Limpia bien la escarola y escurre muy bien que no quede aguada.
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