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Ingredientes
- INGREDIENTES:
- -Cuatro huevos
- -El mismo peso de los huevos en mantequilla
- -El mismo peso de los huevos en harina
- -Una cucharadita de levadura Royal
- -Un chorrito de licor de avellanas
- -Dos cucharaditas de café soluble
- -Pasas de Corinto
- -Nueces
- -Para él adorno azúcar glace y canela.
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN:
- Ponemos a hidratar las pasas de Corinto en el licor.
- Batimos los huevos con la mantequilla y el azúcar hasta qué esté espumosa.
- Añadir el licor qué habremos escurrido las pasas, seguir batiendo.
- Vamos echando la harina mezclada con la levadura.
- Añadimos las pasas y las nueces.
- Engrasamos un molde de Cake vertemos la mezcla.
- Metemos en el horno suave durante 40 minutos.
- Desmoldar cuándo este frio, adornar con azúcar glace y canela.
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