Cake de café

De RAMON

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

1 foto

Pudin navideño de manzanas

Aprobadapor el chef Bizcocho de Saboya

Ingredientes

INGREDIENTES:
-Cuatro huevos
-El mismo peso de los huevos en mantequilla
-El mismo peso de los huevos en harina
-Una cucharadita de levadura Royal
-Un chorrito de licor de avellanas
-Dos cucharaditas de café soluble
-Pasas de Corinto
-Nueces
-Para él adorno azúcar glace y canela.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN:

- Ponemos a hidratar las pasas de Corinto en el licor.
- Batimos los huevos con la mantequilla y el azúcar hasta qué esté espumosa.
- Añadir el licor qué habremos escurrido las pasas, seguir batiendo.
- Vamos echando la harina mezclada con la levadura.
- Añadimos las pasas y las nueces.
- Engrasamos un molde de Cake vertemos la mezcla.
- Metemos en el horno suave durante 40 minutos.
- Desmoldar cuándo este frio, adornar con azúcar glace y canela.