Tarta de chocolate y frambuesas
De nashta
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Ingredientes
- masa quebrada
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de maizena
- 400 gramos de frambuesas
- queso filadelfia
- 1/3 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 vaso de nata para montar
- media tableta de chocolate puro
- 3 cucharadas de mantequilla
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner la masa brisa (con su papel de cocina debajo) en una fuente y hornear.
Dejar enfriar.
Paso 2
Meter en un cazo el azúcar y la maizena. Añadir las frambuesas. Hervir y remover durante 2 minutos. Quitar del fuego, dejar enfriar y verter sobre la masa.
Paso 3
Mezclar el queso filadelfia, azúcar y vainilla. Montar la nata y añadir a la mezcla. Extender sobre la capa de frambuesa y meter en la nevera durante una hora.
Paso 4
Fundir el chocolate y mantequilla, mezclar bien y dejar enfriar. Extender sobre la mezcla, meter en la nevera y dejar unas horas.
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