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Tarta de la abuela

De

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Ingredientes

  • *1 Huevo
  • *250g de Azúcar
  • *350ml de Leche
  • *350g de Harina
  • *3 Cucharadas de Levadura
  • *115 de Mantequilla
  • *Relleno de lo que quieras(manzana
  • frambuesas
  • etc....)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

calienta el horno a 200cº, bate los huevos y el azúcar , luego añade la leche

Paso 2

mezclar la levadura con la harina y añádelo a la masa, por ultimo añade la mantequilla

Paso 3

extiende la masa en un recipiente para tartas y luego añade el relleno de tu elección

Paso 4

meter en el horno durante 30min

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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