Ingredientes
- 1 vaso de aceite
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 vaso de coñac
- harina que admita
- manzanas que quepan
- mucho azucar
Especificaciones
Personas 20
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Primero hay que poner a pre-calentar el horno a 190º.
Paso 2
Mezclar MUY bien todos los líquidos e ir añadiendo poco a poco la harina y mezclar bien para que no queden grumos.
Paso 3
Engrasar bien la bandeja donde pondremos la masa a cocer, o poner papel. Y extender bien finita la masa.
Paso 4
Pelar las manzanas que nos puedan caber (a mi cupieron 3 manzanas medianas/pequeñas).
Paso 5
Echar MUCHO azúcar por encima de la coca ya preparada.
Paso 6
poner la coca en el hono a 190º durante 40 minutos
no pelar las manzanas antes de ponerlas en la coca.. porque se oxidan!!!! no tener miedo de poner azúcar.
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Técnicas de cocina
Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?
Ingredientes
- 2 cdas de semillas de chía
- 50 ml de leche de coco
- 2 cdas de miel de maple
- 2 manzanas
- 2 cdas de granola
- 1 pizca de canela en polvo
- arándanos, pasas o bayas de goji para decorar
Preparación
- En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
- Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
- Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
- Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!
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