- Media
- Medio
4.3/5
(19 Votos)
Ingredientes
- pimientos
- puerro
- cebolla
- patata
- 1 diente de ajo
Preparación
Paso 1
Pocher con un poco de aceite los puerros, cebolla, patata y ajo.
Paso 2
Añadir los pimientos rojos troceados y dejar pochar durante 10-15 minutos aprox.
Salpimentar y añadir agua.
Paso 3
Dejar cocer 20 minutos y pasar por la batidora.
Se puede echar un poco de nata para suavizar.
También te gustará
-
Salsa rosa 4.7/5 (3 Votos) -
Brochetas de ternera con pimientos 4.5/5 (38 Votos)
También te gustará
-
Crema de champiñones casera 4/5 (239 Votos) -
Crema de calabaza y calabacín con... 4.2/5 (46 Votos)