NATILLA ESPAÑOLA
De RAMON
Ingredientes
- .INGREDIENTES
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 9 unidades de huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- ralladura de limón
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 50minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
ELABORACION
•
en un recipiente poner la leche condensada, y la leche evaporada batir hasta que se una, agregar los huevos uno a uno, seguir batiendo, echar la ralladura de limón y la vainilla.
En un molde melar azúcar, verter la mezcla anterior en el molde ya melado y meter en el horno en baño maría (un molde con agua y sobre de este el molde con la natilla para cocinar), hornear por unos 45 minutos revisando con un palillo, introducir el palillo si este sale limpio es que la natilla ya esta en su punto, sacar del horno y dejarlo enfriar, meter a la refrigeradora por unas 5 horas, des moldar y decorar con frutas servir frío.
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