- Media
- Medio
1/5
(1 Votos)
Ingredientes
- - Pollo
- - Cebolla
- - Ajo
- - Vino blanco
- - Sal
- - Pimienta
- - Aceite
Preparación
Paso 1
1. Se echa en la olla un dedo de aceite y se rehoga la cebolla con el ajo
2. Añadir el pollo y salpimentar
3. Cuando el pollo empiece a coger color, echar medio vaso de vino blanco y dejar que chupe.
4. Cerrar la olla y cuando pite, dejarlo 7 minutos a fuego lento y apagar.
5. Pasar la salsa por la batidora.
Si no hay vino, sustituir por cerveza.
Podemos obviar el vino y echarle un machacado de pan frito, almendras, ajo, perejil y 3 medidas de agu
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