- 2
- Media
- 15 minutos
- 30 minutos
- Medio
4.5/5
(12 Votos)
Ingredientes
- 6 chuletas de cordero, 1 pimiento verde, medio pimiento rojo, 1 limón, tomate frito, sal y pimienta.
- Para acompañar arroz.
Preparación
Paso 1
Salpimentar las chuletas y ponerlas en una sartén con un poquito de aceite caliente.
Poco a poco añadir el jugo del limón.
Paso 2
Cuando las chuletas estén a medio hacer añadir los pimientos ya lavados y troceados.
Remover.
Paso 3
Añadir el tomate frito cuando los pimientos estén pochados.
Bajar el fuego y dejarlo 3 minutos para que coja todo el jugo.
Paso 4
En un cazo añadir agua y hervir el arroz.
Y servir.
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