- 4
- Fácil
- 15 minutos
- 45 minutos
- Económico
3.4/5
(133 Votos)
Ingredientes
- 10 muslos de pollo, 2 cebollas grandes, 5 zanahorias, 1 puerro, 6 tomates, 1 cabeza de ajo, 1 vaso de vino tinto,2 hojas de laurel, sal y pimienta.
Preparación
Paso 1
En una olla grande poner un chorro de aceite y añadir la cabeza de ajo, y añadir los muslos de pollo.
Paso 2
Mientras, lavar, pelar y trocear en trozos grandes la verdura.
Añadir la verdura a la olla, las hojas de laurel, la sal y la pimienta.
Paso 3
Dejar que todo vaya pochando a fuego medio.
Añadir el vaso de vino tinto y dejar que reduzca.
Servir.
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