- Media
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- 200 gr de jamón serrano (puese de los que ya vienen en dados, 150 gr)
- 800 gr de guisantes (en mi caso congelados)
- 1/2 litro de agua o caldo (agua y una pastillita de avecrem)
- 1 cebolla
- 1/2 cubilete de un buen aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1
Picar la cebolla pulsando turbo 3 veces, añadir el aceite y sofreír 8 minutos, varoma a velocidad 1.
Paso 2
Acoplar la mariposa al vaso, echar los guisantes y el caldo, programar 10 minutos, varoma y velocidad 1. (hay que estar un poco pendiente de la mariposa, por lo menos la mía se descolocó dos veces).
Paso 3
Mientras, trocear el jamón en taquitos (trabajo que me ahorré!!). Cuando acabe el programa, añadirlo al vaso con un poco de sal y pimienta y programar 10 minutos, varoma a velocidad 1.
Paso 4
Luego, quitaremos con cuidado la mariposa y usando el cestillo como colador quitaremos todo el caldo.
También te gustará
-
Receta de pan sin horno 4.1/5 (799 Votos) -
Ensalada de manzana y zanahoria 4/5 (157 Votos)
También te gustará
-
Lengua de ternera estofada 4/5 (63 Votos) -
Alioli de leche 3.8/5 (33 Votos)