Petit suisse de limón

De

Es un petit suisse casero, muy parecido al que encontramos en el supermercado pero con la textura entre mouse y gelatina.

Está muy rico.

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  • Fácil
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • INGREDIENTES:
  • - Medio litro de leche
  • - Una tarrina de queso tipo filadelfia de 175 o de 200 g
  • - 200 ml de nata líquida
  • - 1 sobre de gelatina sabor a fruta (en este caso la he hecho de limón)
  • - 60 g de azúcar

Preparación

Paso 1

ELABORACIÓN:

1- Calentamos la leche y antes de que empiece a hervir apagamos el fuego y le echamos la gelatina. cuando ya está disuelta le echamos el azúcar, la crema de leche y el queso.

Paso 2

2- Lo batimos con el minipimer y lo metemos en tarritos de cristal en la nevera para que cuajen.

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Si queremos hacerlos de chocolate pondremos gelatina neutra y un par de cucharadas de colacao o de cacao.

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