- 6
- Fácil
- 100 minutos
- Económico
3/5
(2 Votos)
Ingredientes
- 240g philadelphia.
- 3 cullerades de maizena (amb muntanya).
- 8 cullerades de sucre (amb muntanya).
- 1 sobre de llevat (royal).
- 3 ous.
- 4 iogurts de llimona.
Preparación
Paso 1
Escalfar el forn a 160º
Mesclar tots els ingredients menys els ous amb la batedora. Muntar les clares a punt de neu amb una cullereta de bicarbonat i reservar. Mesclar els rovells amb la resta d’ingredients. Tirar les clares al bol de mesclar i remenar-ho a poc a poc amb una cullera, perquè no es desfaci el punt de neu. Posar la mescla al motlle tapat amb paper d'alumini per sobre i posar-ho al forn durant una hora. Treure el paper d'alumini i deixar-ho 30 minuts més i després 10 minuts més només amb la part de sota del forn. Desemmotllar-lo i deixar-lo refredar. Servir fred.
También te gustará
-
El bizcocho de mi abuela 4/5 (2 Votos) -
Brazo de gitano esponjoso 3/5 (2 Votos)
También te gustará
-
Salsa carbonara de Philadelphia 3/5 (2 Votos) -
Yogurt con nueces y miel 3/5 (1 Votos)