Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pastís de formatge

De

Recepta familiar.

Puntúa esta receta 1/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • 240g philadelphia.
  • 3 cullerades de maizena (amb muntanya).
  • 8 cullerades de sucre (amb muntanya).
  • 1 sobre de llevat (royal).
  • 3 ous.
  • 4 iogurts de llimona.

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 100minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Escalfar el forn a 160º
Mesclar tots els ingredients menys els ous amb la batedora. Muntar les clares a punt de neu amb una cullereta de bicarbonat i reservar. Mesclar els rovells amb la resta d’ingredients. Tirar les clares al bol de mesclar i remenar-ho a poc a poc amb una cullera, perquè no es desfaci el punt de neu. Posar la mescla al motlle tapat amb paper d'alumini per sobre i posar-ho al forn durant una hora. Treure el paper d'alumini i deixar-ho 30 minuts més i després 10 minuts més només amb la part de sota del forn. Desemmotllar-lo i deixar-lo refredar. Servir fred.

También te gustará

Técnicas de cocina

MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar

Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!

Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.

Comenta esta receta

Tarta de queso con oreo tarta de queso camembert con mermelada