- 4
- Fácil
- 40 minutos
- 20 minutos
- Medio
4.4/5
(75 Votos)
Ingredientes
- - 400 gramos de Bacalao desalado, en trozos
- -800 gramos de patatas chascadas
- -1/2 cebolla
- -1/2 pimiento rojo
- -1 cucharadita de Pimentón dulce (o al gusto)
- -Sal
- -agua
- -aceite
Preparación
Paso 1
Picar la cebolla muy finita y el pimiento y dorarlos con un poco de aceite en una cazuela.
Mientras ir cascando las patatas.
Paso 2
Cuando esté dorada la cebolla añadir las patatas y rehogarlas un poco.
Echar el pimentón y mover.
Cortar en trozos pequeños el bacalao y añadirlo.
Paso 3
Cubrir con agua caliente.
Cocer 20 minutos.
Probar de sal y rectificar si es necesario.
También te gustará
-
Pimiento relleno de la yaya 5/5 (4 Votos) -
Pizza casera italiana 4.5/5 (15 Votos)
También te gustará
-
Rosco de hojaldre relleno salado 4.3/5 (146 Votos) -
Croquetas de bacalao 4.4/5 (33 Votos)