Un buen plato de migas para este invierno es la mejor opción para una comida rica y consistente. Es un plato rápido del que existen muchas variaciones tradicionales según la región, pero si en algo están todos de acuerdo, es que un plato de migas está bueno de todas maneras!
El equipo de
Rebañando
- Media
- Económico
4.2/5
(14 Votos)
Ingredientes
- Una barra de pan del día anterior
- Sal
- Aceite de oliva
- Ajo
- Pimentón.
- Chorizo
Preparación
Paso 1
Trocear el pan en láminas pequeñas y humedecer con agua y sal. Dejar reposar.
Paso 2
En la sartén se rehogan en el aceita el ajo, el pan y el chorizo en taquitos, hasta que el pan se endurezca. Se añade pimentón al final.
Se emplea cuchara de palo.
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