Pudin de verdura

  • Media
  • 45 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 7 zanahorias
  • 250 gr de brocoli
  • 1 calabacin
  • mahonesa
  • pan rallado molde

Preparación

Paso 1

Cocer las verduras por separado y con las zanahorias triturar los huevos , poner la mantequilla en el molde y despues el papel sulfurizado ,poner una capa de crema de zanahoria y despues la zanahoria ,pure de brocoli y el pure de calabacin
meter al baño maria unos 45 minutos a 160º c

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