Lasaña de carne

De

  • Fácil
  • 30 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 paquete de placas de lasaña
  • 300 gr. de carne picada
  • tomate frito
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • queso enmental
  • pimienta molida
  • sal

Preparación

Paso 1

Se ponen en agua caliente las placas a remojo para que se vayan ablandando.

Paso 2

Mientras, en una sartén se ponen a pochar un poco de cebolla y un poco de ajo muy picadito, cuando ya estén se le añaden la carne y a ésta un poco de sal y pimienta.

Cuando se vea que se va haciendo se le hecha el tomate que necesite. (no tiene que quedar muy suelto).

Paso 3

Cuando las placas estén blandas sacarlas del agua con cuidado y ponerlas sobre un paño limpio.

Coger la fuente de horno y untarla un poco con aceite.

Coger una placa y con cuidado ponerla sobre la base de la fuente de horno, ahora un poco de la carne y expandirla uniformemente.
Ahora colocar otra placa, y luego con cuidado otro poco de carne.

A la 4ª capa de carne ponerle ya encima el queso de fundir.

Encender el horno a 200º y cuando esté caliente meter con cuidado la fuente.

Esperar a que gratine el queso y sacar.

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