- Fácil
- Económico
2.7/5
(7 Votos)
Ingredientes
- Sardinas pequeñas, pimentón, vinagre, tomate frito y cominos molidos.
Preparación
Paso 1
Abrimos las sardinas, se limpian bien y se congelan por el tema del Anisakis, 24 horas.
Paso 2
Una vez las hemos descongelado, las cubrimos de vinagre durante al menos 4 horas.
Paso 3
Escurrimos las sardinas y aparte hacemos una mezcla con pimentón dulce, tomate frito y cominos, lo mezclamos bien y vamos poniendo una capa de sardinas y encima una de la mezcla anterior, dejamos así unas dos horas.
Paso 4
Se sirven sobre tostada de pan, con un chorrito de aceite una o dos sardinas.
También te gustará
-
Tostada de escalibada de verduras 2.7/5 (13 Votos) -
Pollo en salsa verde 2.6/5 (78 Votos)
También te gustará
-
Bizcocho de cuajada 3.1/5 (14 Votos) -
Paté de marisco 2.7/5 (14 Votos)