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Paté de marisco

De

Paté de marisco, perfecto para tomar con un vino blanco fresco de Rueda

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Ingredientes

  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 5 palitos de cangrejo
  • 1 cucharada sopera de mayonesa

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mantener hasta conseguir la textura deseada.
Se unta en pan tostado. Se sirve con vino blanco frío.

Tomar como aperitivo con un blanco de Rueda fresco.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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