Pierna de cordero lechal asada en horno
De DANIONE
DELICIA TOTAL ,CRUJIENTE ,JUGOSO , SOBRAN ADJETIVOS
- Fácil
- 5 minutos
- 40 minutos
- Económico
5/5
(1 Votos)
Ingredientes
- Piernas de cordero lechal
- 1 vaso agua
- Sal
- Hierbas Aromáticas (Romero, tomillo...) Opcional
Preparación
Paso 1
En una cazuela de barro disponer las piernas de cordero, incorporar la sal y el vaso de agua. Se le puede añadir unos ajos e incluso algunas rama de romero, eso al gusto de cada uno.
Introducir en el horno de leña durante unos 20 minutos aproximadamente por cada lado.
IR BAÑANDOLE CON SU PROPIO JUGO POCO A POCO , NECESITA HUMEDAD
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