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Pierna de cordero lechal asada en horno

De

DELICIA TOTAL ,CRUJIENTE ,JUGOSO , SOBRAN ADJETIVOS

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Ingredientes

  • Piernas de cordero lechal
  • 1 vaso agua
  • Sal
  • Hierbas Aromáticas (Romero, tomillo...) Opcional

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
 Tiempo de cocción 40minutos
 Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una cazuela de barro disponer las piernas de cordero, incorporar la sal y el vaso de agua. Se le puede añadir unos ajos e incluso algunas rama de romero, eso al gusto de cada uno.
Introducir en el horno de leña durante unos 20 minutos aproximadamente por cada lado.

​

IR BAÑANDOLE CON SU PROPIO JUGO POCO A POCO , NECESITA HUMEDAD

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