Salmorejo

De

Receta tipica cordobesa para chuparse los dedos!

  • Fácil
  • 30 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1kg. de tomates,miga de pan del día anterior,3 cucharadas aceite de oliva,una pizca de sal,huevo cocido y jamón en tacos.

Preparación

Paso 1

Poner la miga de pan en remojo un ratin.Pelar los tomates y añadirlos al vaso de la batidora.Escurrir la miga de pan y junto con el aceite y la sal, añadir tambien al vaso de la batidora.

Paso 2

Batir durante tres minutos.

Paso 3

Servir en un plato ondo o cuenco y decorar con el huevo picado y los tacos de jamon...UHHHM!!!

Si te gusta mas espeso, añadir más miga de pan o incluso cortezaEnfriar un poquitín antes de servir.

También te gustará

También te gustará