Increíbles brownies de chocolate 

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 120g de chocolate
  • 230g de mantequilla
  • 280 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 140 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Elaboración:

Calentar el horno a 180°-200°
2. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento
3. Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar
4. Añadir los huevos
5. En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior
6. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura
7. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea
8. Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla o aceite.
9. Hornear durante 30 à 35m. El brownie no debe estar demasiado cocido
10. Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar glas.

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