- 4
- Fácil
- 30 minutos
- Económico
4/5
(5 Votos)
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 tomates gorditos
- 1 cebolla grande
- 2 aguacates medianos
- sal
- aceite
- nuez moscada en polvo
Preparación
Paso 1
trocear el pollo a taquitos pequeños y trocear la cebolla a juliana.
Paso 2
en una sartén pochar la cebolla con un poco de aceite y agregar los trozos de pollo con un poco de sal y cuando casi estén echar un poco de nuez moscada (sin pasarse por que tiene mucho sabor) sacar cuando esté hecho y apartar en un plato.
Paso 3
en un bol trocear los tomates con los aguacates .
Paso 4
cuanco el pollo este templado agregar al bol donde teníamos el aguacate y el tomate y mezclarlo todo bien
Paso 5
se puede servir tal cual (templado) o dejar enfriar de 30 min a 1h en la nevera.
si se desea también se le puedn agregar al plato unas pocas de nueces troceadas.
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