Salmón marinado con eneldo limón y azúcar

Una receta bien sencilla para preparar un salmón marinado en casa. Solo necesitaremos unas colas de salmón fresco y para la marinada limón, azúcar, sal y eneldo. ¿No os parece un entrante fácil y delicioso para Navidad?

El equipo de Rebañando

  • Media
  • 2 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Colas de salmón
  • Azúcar
  • Sal
  • Limón
  • Eneldo

Preparación

Paso 1

Para preparar un salmón marinado al igual que el sushi, el salmón debe ser congelado y descongelado previamente.

Paso 2

Preparamos la marinada en un recipiente. Colocamos el pescado y nos aseguramos de que la marinada lo cubra por todas partes.

Paso 3

Envolvemos el recipiente con un film transparente y le colocamos algo de peso encima.

Paso 4

Antes de poder disfrutar de nuestro salmón marinado lo dejaremos en la nevera bien cubierto durante 2 o 3 días.

También te gustará

También te gustará