Mini donuts
De nati
Todas las recetas de donuts me encantan son aqui os voy a proponer una muy sencilla pero quedan ideales para las meriendas o desayunos unos mini donuts muy esponjosos y ricos son un vicio , les e puesto un glaseado pero si os gustan mas con chocolate pues adelante a gusto de cada uno , los hice en la donutera pero si no tenéis pues se fríen y listos os gustaran
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 300 gr de harina normal
- 200 gr de harina de fuerza
- 25 gr de levadura fresca
- 80 gr de azúcar
- 60 gr de mantequilla
- 10 gr de sal
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- PARA EL GLASEADO
- 200 gr de azúcar glass
- 25-30 ml de agua..
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 3minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN
Mezclamos la levadura con la harina hasta que se deshaga , agregamos la mantequilla, el azúcar , la sal , el huevo y la leche.
La masa queda muy blandita la amasaremos bien formamos una bola y la dejamos un par de horas hasta que suba .
Cuando esta ya este subida encenderemos la donutera , y iremos poniendo en cada hueco una bolita cerramos y en dos minutos los tenemos listos
Los vamos sacando a una rejilla y cuando estén fríos los iremos adornando con la glasa.
Lo que veis de color rosa en los míos es frambuesa deshidrata que le de un gusto riquísimo ..
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Aprobadapor el chef Bizcocho de vainilla mágico
4.3/5
(130 Votos)
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