Pollo con aceitunas

De

  • 6
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 24 aceitunas
  • 2 patatas
  • 6 tomates cherry
  • 1 cucharada de pimentón
  • aceite ,sal y pimienta
  • ajo y laurel

Preparación

Paso 1

Troceamos el pollo y lo ponemos a macerar con un chorro de aceite los ajos laminados el laurel y salpimentamos .Dejamos macerar unas 5 horas

Paso 2

Trituramos la cebolla y la ponemos a freir en una cazuela
dejamos que se vaya pochando.
el pollo lo vamos friendo en una sartén con aceite

Paso 3

Una vez frito añadimos a la cazuela de la cebolla , añadimos tambien las aceitunas ,la patata troceada y por último los tomates

Paso 4

Dejamos cocer unos 20 minutos y sevimos

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