Ensalada de huevas
De militruka
El modo de cocer las huevas es siempre el mismo, podemos comerlas en ensalada, solas con mahonesa o fritas rebozadas en harina y huevo.
- Fácil
- 40 minutos
- 20 minutos
- Económico
0/5
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Ingredientes
- Huevas de merluza
- Tomate
- Cebolleta
- Pimiento verde
- Sal
- Aove
- Vinagre
Preparación
Paso 1
Lavaremos las huevas y después las prepararemos en paquetitos para cocerlas individualmente. En un papel film las envolveremos bien y las pondremos a cocer en una ollita, cuando rompa a hervir bajaremos el fuego y las dejaremos 20 minutos.
Mientras picaremos la cebolla, el pimiento y el tomate y lo dispondremos en una fuente.
Cuando estén las huevas, las iremos cortando en rodajas y las añadiremos a la ensaladera..
Aliñar con el aceite y vinagre.
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