Timbal de brócoli y langostinos en vinagreta de frutos rojos
Una receta baja en calorías y muy sabrosa
- Fácil
- 10 minutos
- 15 minutos
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- Brocoli
- Tomate
- Patatas
- zanahorias
- Langostinos
- Sal
Preparación
Paso 1
Se pone a cocer el brocoli y las patatas en agua y sal cuando esta cocido se escurre.
se corta a trocitos la patata, la zanahoria el brocoli, se pela el tomate y se corta también.
Se cuecen los langostinos se pelan y se reservan.
En un aro de emplatar se coloca ya en el plato de servir, la patata , encima la zanahoria, el brocoli, el tomate y por ultimo los langostinos, se aprieta un poco para que aguante bien y se saca el aro y queda precioso a mi me encanta y lo acompaño de una vinagreta de frutos rojos
Paso 2
PARA LA VINAGRETA
Frutos rojos ( yo tengo las bolsas en el congelador)
Vinagre de modena
Aceite suave de oliva
1 cucharada de azúcar
También te gustará
-
Saquitos de revuelto de... 3.9/5 (261 Votos) -
Champiñones de la calle laurel 4/5 (120 Votos)
También te gustará
-
Bechamel light 4.1/5 (19 Votos) -
Gratinado brócoli y salmón 3.9/5 (189 Votos)