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Ingredientes
- Tomates
- Pimientos verdes
- Cebolla
- Sal
- Patatas
- Guisantes
- Zanahorias
- Jamón Serrano
- Chorizo
Preparación
Paso 1
Se fríen los tomates. Hervimos los guisantes y la zanahoria. Se frien unas patatas a cuadraditos.
Paso 2
Mezclamos todos los ingredientes, se les da una vuelta y se reparte en recipientes individuales. Se le estrellan los huevos y añadimos jamón y chorizo.
Paso 3
Horneamos hasta que esté listo para servir.
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