Pastel de atún con nata en microondas
Pastel de atún en microondas decorado con ensalada.
- 10
- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- 30 minutos
- Medio
3.6/5
(69 Votos)
Ingredientes
- 3 latas de atún en aceite de oliva
- 3 pimientos del piquillo
- 3 huevos medianos
- 250 gr de palitos de surimi
- 250 ml de nata líquida para cocinar
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- mayonesa (en bote para decorar y acompañar)
- lechuga o ensalada (para decorar y acompañar)
Preparación
Paso 1
En la batidora se mezclan, primeramente,los huevos y la nata, luego se van añadiendo troceados el resto de los ingredientes hasta conseguir una textura uniforme. Se salpimenta al gusto.
Paso 2
Se coloca en un molde apto para el microondas y se tapa.
Se pone a intensidad alta 10 minutos
Paso 3
Se desmolda y se decora en el plato con ensalada y mayonesa.
Es aconsejable tomarlo frío, por lo que después de desmoldar se debe introducir durante media hora en el frigirífico, posteriormente se decora y presenta en mesa para consumir.
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