- 2
- Fácil
- 10 minutos
- 5 minutos
- Económico
4.5/5
(68 Votos)
Ingredientes
- - 200 a 250 gramos de pato,
- - 2 cucharaditas decaldo de pollo
- - 150 ml de agua,
- - 1 limón organico,
- - 1 cucharada de miel
- - 1 cucharadita de aceite,
- - Sal y pimienta.
Preparación
Paso 1
Rallar 1/4 de limón. A continuación, exprimir el jugo de medio limón. Cortar las agujas de pato en 3 a fin de obtener agujetas de carne de unos 5 cm de largo.
Paso 2
En una sartén con aceite caliente, freír el pato durante 3 minutos a fuego alto, dándoles vuelta una vez a mitad de cocción. Agregar la miel y la ralladura de limón. Mezclar.
Paso 3
Agregar el caldo de pollo, el agua y el jugo de limón. Sal y pimienta. Mezclar, continuar la cocción durante 3 minutos y servir inmediatamente
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