Receta original de brownie de chocolate

Paso 1

- Fundir el chocolate con la mantequilla en un bol al microondas y dejar templar.
- En otro bol batir los huevos con el azúcar y después añadir la harina.
- Una vez integrado, unir con el chocolate y mantequilla fundidos y mezclar todo muy bien.
- Forrar un molde rectangular con papel vegetal, echar la mezcla y hornear a 180º unos 20-30 minutos, el tiempo dependerá del grosor de la mezcla en el molde.
- No debe quedar demasiado hecho, y si se tuesta un poco, cubrir con papel de aluminio.
- Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadraditos.
(si se desea espolvorear con azúcar glass)