- Media
- 30 minutos
- 45 minutos
- Económico
3.7/5
(10 Votos)
Ingredientes
- 600gr de carne pollo picada
- 2huevos cocidos
- Queso en lonchas
- Jamón serrano
- Lonchas de jamón york
- Pan rallado
- 1 cebolla
- Perejil
- Ajo
Preparación
Paso 1
Colocar la carne en un bol, salpimentarla y añadirle la cebolla y el ajo picados. Dejar reposar en la nevera un par de horas.
Cortaremos un cuadrado de papel film y colocaremos la carne encima, haciendo un rectangulo.
Poner las lonchas de queso, el jamón serrano y el york, y los huevos (estos en el extremo por donde empezaremos a enrollar)
Coger el film por el extremo y enrollar la carne con cuidado, echarle el pan rallado y cubrirlo bien.
Después meterlo en el horno, previamente precalentado, a 180 arriba y abajo, durante 45 minutos.
Podemos rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten: rulo de cabra, aceitunas, paté...
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