Tarta de queso Philadelphia con mermelada de fresa
Tarta suave de queso y mermelada de fresa con base de galletas.
- 10
- Fácil
- 30 minutos
- 1 minutos
- Económico
4/5
(604 Votos)
Ingredientes
- 1 tarrina de queso Philadelphia.
- el zumo de 2 limones
- 2 paquetes de galletas Maria
- Mantequilla.
- 250 grms leche condensada.
- Mermelada al gusto por encima.
Preparación
Paso 1
Triturar las galletas Maria con el pasapures. Derretir la mantequilla y juntarla con las galletas haciendo una masa para extenderla con los nudillos por la base del molde desmontable y que cubra todo el fondo.
Paso 2
Poner el queso, el zumo de los limones y la leche condensada en un bol y batirlo todo bien.
Se vuelca sobre la base de las galletas cubriendola.
Paso 3
Se mete en la nevera un día. Y cuando se vaya a desmoldar se cubre por encima con mermelada, en mi caso de frambuesa.
No usar mucha mantequilla para mezclar con las galletas porque sino queda muy grasa.
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